SCAMPI PREMIUM - GAMBERI PREMIUM - OSTRICHE PREMIUM
SCAMPI DELUXE - GAMBERO ROSSO DELUXE - OSTRICHE DELUXE
TARTARE SALMONE
TARTARE TONNO
TARTARE GAMBERO ROSSO
GAMBERO MARINATO
SCAMPO MARINATO
CARPACCIO SALMONE
CARPACCIO PESCE SPADA
CARPACCIO TONNO
TRIS CARPACCIO
TRIS DI TARTARE
INSALATA DI POLPO
OSTRICA FIN DE CLAIRE
COZZE
INSALATA DI MARE
FRITTURA CALAMARI
FRITTURA CALAMARETTI
FRITTURA DEI NOSTRI MARI
SOUTE VONGOLE
TEMPURA DI GAMBERO ROSSO
CON ANELLI DI CIPOLLA CROCCANTE
FETTUCCINE CON RICCI LOCALI
SU FONDO DI NERO DI SEPPIA
E TARTARE DI GAMBERO ROSSO
SPAGHETTO TRAFILA BRONZO CON RICCI LOCALI
SPAGHETTO CON VONGOLE VERACI
MEDAGLIONI DI CROSTACEI
CON LA SUA BISQUE
GAMBERO CRUDO E SCORZE DI LIME
MEDAGLIONI DI CERNIA CON LA SUA SALSA
AL PROFUMO DI MENTUCCIA
E FOGLIETTE DI MANDORLE AL FUMO
LINGUINE CON SCAMPI E GAMBERI
RISOTTO GIOIA
CERNIA - VONGOLE VERACI
SCORZETTE DI LIME - POLVERE DI BOTTARGA
BUSIATE CON BATTUTO DI CROSTACEI
OMBRINA IN CROSTA DI AGRUMI DI SICILIA
TAGLIATA DI TONNO
GAMBERO ROSSO ARROSTO
ZUPPA DI FRUTTI DI MARE E CROSTACEI
PESCATO DEL GIORNO
ASTICE
ARAGOSTA